In questi giorni si celebra la Settimana della Cucina Italiana nel mondo e l'Istituto Italiano di Cultura a Stoccolma ha organizzato alcuni appuntamenti enogastronomici nella capitale svedese.
Oggi il protagonista sarà lo chef stellato Simone Nardoni, che in mattinata guiderà gli studenti di Italiano del Ginnasio Jensen di Stoccolma in un seminario dedicato alla cucina sostenibile, mentre in serata proporrà una cena, sempre nei locali dell'Istituto, con un ulteriore focus sulla sostenibilità.
Domani è prevista una degustazione di vini presso il Mosebacke MatStudio, il 18 novembre, invece, il Museo Vasa ospiterà una cena che accomuna il gusto della cucina pugliese a quella svedese.
Il programma degli eventi organizzati dall'Istituto Lerici è presente a questo link. Per gli eventi in cui è prevista la prenotazione, è necessario seguire le istruzioni all'interno di ciascuna pagina.